SOMMER MASTERCHEF
"Há muito tempo que não me divertia tanto como hoje! O SOMMER MASTERCHEF é realmente desconcertante e ensina muito mais do que meramente cozinhar." - Luís Gama
O SommerMasterChef é uma competição entre cada membro da sua empresa, ou entre equipas da sua empresa, que terão de provar que o seu Menu, é o melhor de todo o grupo.
Os participantes recebem uma quantidade limitada de tempo e de ingredientes para preparar o seu próprio Menu, obrigando assim, à criatividade e imaginação de cada um, nunca esquecendo a gestão do tempo, o espírito de equipa, o poder da comunicação, a liderança, e o planeamento de cada grupo. Pois tudo isso contará, para a nomeação final do SommerMasterChef.
O Chef Pedro Sommer, formador na Escola de Hotelaria e Turismo de Estoril (EHTE), e na Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal (ACPP), irá ser o júri da competição, saboreando cada prato do Menu e votando a permanência, ou não, desse prato no concurso. A fasquia vai sendo elevada, à medida que o tempo passa, colocando o júri a pressionar e a dificultar cada vez mais a tarefa de finalizar o Menu.
O competidor, ou grupo de competidores que finalizarem primeiro o seu menu, com a aprovação do Chef Sommer, será o vencedor da prova.
Através desta competição, irá conseguir observar as características de cada elemento da sua empresa, o que poderá ajudá-lo a tomar decisões referentes a: promoções na carreira, mudanças nas equipas, mobilidade ou ascensão.
Os participantes recebem uma quantidade limitada de tempo e de ingredientes para preparar o seu próprio Menu, obrigando assim, à criatividade e imaginação de cada um, nunca esquecendo a gestão do tempo, o espírito de equipa, o poder da comunicação, a liderança, e o planeamento de cada grupo. Pois tudo isso contará, para a nomeação final do SommerMasterChef.
O Chef Pedro Sommer, formador na Escola de Hotelaria e Turismo de Estoril (EHTE), e na Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal (ACPP), irá ser o júri da competição, saboreando cada prato do Menu e votando a permanência, ou não, desse prato no concurso. A fasquia vai sendo elevada, à medida que o tempo passa, colocando o júri a pressionar e a dificultar cada vez mais a tarefa de finalizar o Menu.
O competidor, ou grupo de competidores que finalizarem primeiro o seu menu, com a aprovação do Chef Sommer, será o vencedor da prova.
Através desta competição, irá conseguir observar as características de cada elemento da sua empresa, o que poderá ajudá-lo a tomar decisões referentes a: promoções na carreira, mudanças nas equipas, mobilidade ou ascensão.